170、穴子寿司弁当♡

クックC8I0I5☆ @cook_40200489
昨日の穴子の蒲焼きを今日は酢飯で穴子寿司に!厚焼き玉子と鶏のササミを唐揚げ、オクラのベーコン巻き。和食弁当召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
自分で作った穴子を酢飯にしたのは多分、これが初めてだと思い。
170、穴子寿司弁当♡
昨日の穴子の蒲焼きを今日は酢飯で穴子寿司に!厚焼き玉子と鶏のササミを唐揚げ、オクラのベーコン巻き。和食弁当召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
自分で作った穴子を酢飯にしたのは多分、これが初めてだと思い。
作り方
- 1
穴子の蒲焼きレシピID19787316
①御飯に酢、砂糖、白ごまを混ぜ合わせる②レンジで温めた穴子をのせ山椒を振る。 - 2
鶏のササミの唐揚げ
①ササミを半分に切る②塩、胡椒して片栗粉をまぶし油で揚げる。 - 3
厚焼き玉子
卵焼きレシピID20324085
①ボールに卵、玉子豆腐のタレ、マヨネーズを入れ良くかき混ぜる - 4
オクラベーコン
レシピID18914401
コツ・ポイント
特にありませんが季節的な事を考え酢飯に。また、卵焼きも水分を抑えマヨネーズを入れる事でしっかりした食感に。
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@赤子食堂@ロールとにぎりのこども寿司 @赤子食堂@ロールとにぎりのこども寿司
おかずをお寿司風にしたらなんぼでも飯を食うようになりました。手巻きロール寿司はセルフで海苔をまきまきして食べます。パリッとした海苔好き。 子りんご。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007961