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コチュジャンに一手間
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コチュジャンに一手間-レシピのメイン写真

コチュジャンに一手間

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

普通のコチュジャンに一手間加えるだけで驚くほどの美味しさに!
このレシピの生い立ち
コチュジャンってそのままでは硬いから扱いにくいよね。って、友達が教えてくれたものを混ぜてみたら美味しかったから分量を考えてみました!うちでコチュジャンと言ったらこれのこと。

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コチュジャンってそのままでは硬いから扱いにくいよね。って、友達が教えてくれたものを混ぜてみたら美味しかったから分量を考えてみました!うちでコチュジャンと言ったらこれのこと。

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イシス女神
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普通のコチュジャンに一手間加えるだけで驚くほどの美味しさに!
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コチュジャンってそのままでは硬いから扱いにくいよね。って、友達が教えてくれたものを混ぜてみたら美味しかったから分量を考えてみました!うちでコチュジャンと言ったらこれのこと。

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材料

  • コチュジャン 大さじ3
  • にんにく 1片
  • 白胡麻 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 味醂 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくは潰してからみじん切り。そして全てを混ぜる!これだけです。

    • コチュジャンに一手間作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスに焼いたお肉を乗せてその上にたっぷり乗せていただいて〜!

    • コチュジャンに一手間作り方2写真
  3. 3

    美味しいです!

    • コチュジャンに一手間作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくは香りを出すために潰してからみじん切りっ!

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2017/10/10 00:49に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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