野菜の肉巻き
お弁当に便利な野菜の肉巻き。簡単です。
このレシピの生い立ち
いつも同じメニューのお弁当。
肉巻きの野菜を変えるだけでいろいろできて便利。
作り方
- 1
豚バラスライスは半分に切っておく。
- 2
野菜はお弁当箱に入る長さで細長く切る。
- 3
巻く野菜は
・オクラ
・人参
・長いも
・エリンギ
・エノキ
・もやし
などなど - 4
豚バラスライスで野菜を巻いていく。
- 5
巻き終わりはパスタを小さく切ってとめる
- 6
巻き終わりを下にして油を薄く引いて焼く。
※油は引かなくてもOK - 7
お肉に火が通ったら味付けをして完成
- 8
味付けの方法
・塩コショウ
・醤油×砂糖
・オイスターソース
・バター醤油
・味噌
・コンソメ
などなど
コツ・ポイント
豚バラスライスの他にもベーコンでも可能です
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