ペッパーランチ風

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材料

2人分
  1. ひき肉 300g
  2. ご飯 3合
  3. ご飯の味付け
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 大さじ1
  6. バター 10g
  7. たれ
  8. 醤油 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1
  10. にんにくチューブ 2〜3cm
  11. しょうがチューブ 2〜3cm
  12. みりん 大さじ1
  13. ごま 小さじ1
  14. 料理酒 大さじ1
  15. レモン 1滴
  16. 盛り付け
  17. ネギ 適量
  18. ブラックペッパー 適量
  19. バター 10g
  20. コーン 適量

作り方

  1. 1

    ご飯3合を炊く時に、ご飯の味付けのものを全部入れて炊く

  2. 2

    たれの調味料を全部混ぜる

  3. 3

    ホットプレートの周りにひき肉を置く。真ん中に炊けた1を2合分置く。
    ホットプレートをスイッチオン

  4. 4

    ひき肉の色が変わってきたら、2のたれを少しづつ味を見て入れる。
    一気に全部入れると辛くなるので注意する

  5. 5

    真ん中のご飯の上に、盛り付け用のものを全部のせる。
    ご飯→コーン→ネギ→バターの順番

  6. 6

    全部混ぜて完成!

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