ハロウィン♡かぼちゃのチーズケーキ♡
かぼちゃとチーズ、両方の味がしっかり味わえる♪しっとりしたケーキです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あれば、作る我が家の定番♡
ハロウィン♡かぼちゃのチーズケーキ♡
かぼちゃとチーズ、両方の味がしっかり味わえる♪しっとりしたケーキです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あれば、作る我が家の定番♡
作り方
- 1
型にペーパーをひいておきます。クリームチーズは常温に出しておき、溶き卵も用意。他の材料も計量しておきます。
- 2
かぼちゃは種とワタを取り、小さめに切って耐熱皿に入れラップをしてレンジ５００Wで４分ほど加熱♪
- 3
かぼちゃの皮を取り熱いうちにグラニュー糖を混ぜ合わせ、滑らかにしたら粗熱を取ります。ここでオーブン１７０℃で予熱開始♪
-
- 4
クリームチーズをレンジで温め、ボウルに入れてホイッパーで柔らかくしたら、生クリームも少しずつ加え混ぜます。
-
- 5
続いて溶き卵も少しずつ加え混ぜます。バニラエッセンスを加える場合は、ここで入れて下さい♡
-
- 6
かぼちゃも３~４回に分けて少しずつ加え、その都度、滑らかになるまで混ぜます。
-
- 7
薄力粉を、茶漉し等でふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
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- 8
型に流し入れ、オーブンで４５分焼きます。
-
- 9
焼き上がったら、型に入れたまま冷ましてから、ラップをかけて冷蔵庫へ♪１日経つと、し~っとりして美味しい♡
-
- 10
みょおさん！綺麗美味しそうに焼いて下さり嬉しいです~♪美味しく食べて頂けたみたいで良かった~♡レシピ選んで下さり有難う！
- 11
あいちゃん♡凄く美味しそう！型はお好みの物でいいよぉ~しっとり感ハンパ無い~私も食べたくなる笑)美味良かった~有難う！
- 12
あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~！凄く美味しそうだね！私も食べたい！カップでも焼いてくれたの？！沢山作ってくれて感激~有難！
- 13
まつりんぐさん♡わぁ手羽元に続き此方も作って下さり嬉しいですぅ~！オレオ土台ナイス！絶対美味しいね！嬉しコメ付れぽ有難！
コツ・ポイント
かぼちゃとクリームチーズをよ~く潰して柔らかくして混ぜ合わせる事がポイントです♡材料全部、少し温めて混ぜ合わせると言うこと無しです♡
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