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ヘルシー醤油みりん不要!絶品かぼちゃ煮付
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ヘルシー醤油みりん不要!絶品かぼちゃ煮付-レシピのメイン写真

ヘルシー醤油みりん不要!絶品かぼちゃ煮付

orange365
orange365 @cook_40103047

醤油みりんを使用すると濃すぎる事も…
でもこのレシピなら失敗なし★ジューシーに仕上がる♩
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母から教わったレシピです。

醤油みりんを使用すると濃すぎる事も…
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ヘルシー醤油みりん不要!絶品かぼちゃ煮付

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でもこのレシピなら失敗なし★ジューシーに仕上がる♩
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材料

2人分
  • かぼちゃ(一口サイズに切る) 1/2〜1/4個
  • 水 鍋1cmだけ
  • 砂糖 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    一口サイズにカット!

    ※かぼちゃが固かったら、そのまま切らずにレンジ根菜モードでチンして柔らかくする。

  2. 2

    鍋に1cm水を入れ、お湯を沸かしておく。

  3. 3

    かぼちゃと砂糖を入れます。

    アルミホイルで落とし蓋をし20分煮込む。
    (中火→様子見で弱火)

コツ・ポイント

かぼちゃによっては砂糖大1.5〜2.5入れて下さい。
水は基本少なめで○蒸しあがります。

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orange365
orange365 @cook_40103047
2016/04/02 10:43に公開

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