少し歯ごたえのあるかつお節とさっぱりきゅうりが美味しいひと皿です。このレシピの生い立ち佃煮以外の料理にしたくて
きゅうりを縦半分に切り、3〜5ミリの薄切りにする。
かつお節も細切りにする。柔らかければ手で割いてもOK。
ボウルにオリーブオイルと醤油を入れ、かつお節と混ぜる。
3にきゅうりを入れて混ぜたら、冷蔵庫で10〜30分ほど置いたら出来上がり！
すりおろしにんにくを入れるとパンチのある味になります。
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