たっぷりキャベツの変わりコンソメスープ
海外生活キッチン @cook_40273973
1人一個ずつの丸々卵がこんにちは！卵が出てくると心踊ります(´∀｀)♡
このレシピの生い立ち
キャベツの消費でしたが、じゃがいも料理は他に作ってしまったのでポトフにしたくなくて…そこでじゃがいもの変わりに卵を入れちゃいました♡
たっぷりキャベツの変わりコンソメスープ
1人一個ずつの丸々卵がこんにちは！卵が出てくると心踊ります(´∀｀)♡
このレシピの生い立ち
キャベツの消費でしたが、じゃがいも料理は他に作ってしまったのでポトフにしたくなくて…そこでじゃがいもの変わりに卵を入れちゃいました♡
作り方
- 1
キャベツは手でちぎり、玉ねぎは角切り、にんじんは乱切りにする
- 2
ベーコンを細めに切り、そのまま鍋で炒める
- 3
ベーコンから油が出たら玉ねぎとにんじんを軽く炒める
- 4
キャベツ、水を入れ野菜に火が通ったらコンソメと塩胡椒で味を整え、最後に卵を割り入れる
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うちゃたろ -
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