きのこは基本的にその風味や栄養素が失われやすくなるため、洗わない方が良いみたいです！
どうしても汚れが気になるような場合は固く絞ったふきんやペーパーで拭くと良いですよ^^*
スーパーで手に入るきのこは汚れてないので洗う必要はないようです。