さくさく!パンのミミラスク☆ニンニク塩味

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

食パンのミミ。揚げて砂糖が定番ですが、酒の肴にはいまひとつ。
ガーリックトースト風でどうでしょ?
このレシピの生い立ち
実家の宴会でたまにサンドイッチが出ます。出ると大量のパンのミミが余るので、まかないでオヤツに化けさせます。その中でもこのガーリックトースト風は好評です。

さくさく!パンのミミラスク☆ニンニク塩味

食パンのミミ。揚げて砂糖が定番ですが、酒の肴にはいまひとつ。
ガーリックトースト風でどうでしょ?
このレシピの生い立ち
実家の宴会でたまにサンドイッチが出ます。出ると大量のパンのミミが余るので、まかないでオヤツに化けさせます。その中でもこのガーリックトースト風は好評です。

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材料

  1. 食パンミミ 1袋
  2. ハーブ塩 お好みで
  3. バター 1かけ

作り方

  1. 1

    パンのミミは、フライパンで空焼きします。

  2. 2

    両面カリカリに焼くのが好きなの。お好みでどうぞ。

  3. 3

    好みのハーブ塩を振ります。今日は久世福商店のニンニク塩。

  4. 4

    仕上げにバターをひとかけら溶かすとさらに美味しいよ!

コツ・ポイント

焦がさない!

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ゆっこさん
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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