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オートミールソーダブレッド
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オートミールソーダブレッド-レシピのメイン写真

オートミールソーダブレッド

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

混ぜて焼くだけの簡単なブレッドです
このレシピの生い立ち
よく焼いているソーダブレッドにオートミールを入れてみました

混ぜて焼くだけの簡単なブレッドです
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よく焼いているソーダブレッドにオートミールを入れてみました

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オートミールソーダブレッド

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

混ぜて焼くだけの簡単なブレッドです
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よく焼いているソーダブレッドにオートミールを入れてみました

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材料

  • 薄力粉 160g
  • 全粒粉 100g
  • BP 小さじ2
  • 重曹 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 150g
  • オートミール 80g
  • ハチミツ 大さじ2
  • オイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボールに粉類、BP、重曹、塩を入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    別のボールに卵、ヨーグルトを入れて混ぜる

  3. 3

    2にオートミールを加え混ぜ、ハチミツ、オイルを加え混ぜる

  4. 4

    1と3をさっくりと混ぜ、ひとまとめにする、まとまりにくい場合は少量の牛乳を入れる

  5. 5

    丸くまとめて上にオートミールを散らし十字に切り目を入れる

  6. 6

    180℃のオーブンで40〜50分焼く

コツ・ポイント

こねすぎずまとめる感じで成形して下さい

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2019/06/13 09:33に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

オートミール はちみつ 薄力粉 卵 全粒粉 ヨーグルト

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