にんじんパンケーキ 卵&アルミフリー
★カプチーノ★ @cook_40276380
自家製ホットケーキミックス使用
人参の優しい甘さです。卵アレルギーのお子さまにも。
このレシピの生い立ち
一歳半の子どもの為に手作りおやつを作りたくて。
国産小麦粉、きび砂糖、アルミフリーのBPを使いたかったので、ＨＭを自分で調合することにしました。
にんじんパンケーキ 卵&アルミフリー
自家製ホットケーキミックス使用
人参の優しい甘さです。卵アレルギーのお子さまにも。
このレシピの生い立ち
一歳半の子どもの為に手作りおやつを作りたくて。
国産小麦粉、きび砂糖、アルミフリーのBPを使いたかったので、ＨＭを自分で調合することにしました。
作り方
- 1
☆の材料を全部混ぜる。
次にヨーグルト、人参をすりおろしながら加えて混ぜる。 - 2
フライパンに油またはバターを熱し、弱火～中火で両面を焼く。
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- 3
中まで火が通ったか確認する場合は、竹串やつまようじを刺して何もつかなければOK。
- 4
※1/20 レシピを少し変更しています。
- 5
コツ・ポイント
この分量で一歳半の子どものおやつ約４回分ほど出来ました。残りはラップして冷凍で♪
ヨーグルトや人参の量はお好みで調整してください。
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