簡単！葉酸たっぷり和風スープ(^^)
ねねたん◎ @cook_40267015
野菜の材料は２つ！ブロッコリーと明太子はビタミンCや葉酸などの栄養が盛り沢山(^^)流れ出た栄養がまるごと摂れるスープ！
このレシピの生い立ち
早く、簡単に栄養が摂れるスープを考えていたときに思い付きました(^^)
簡単！葉酸たっぷり和風スープ(^^)
野菜の材料は２つ！ブロッコリーと明太子はビタミンCや葉酸などの栄養が盛り沢山(^^)流れ出た栄養がまるごと摂れるスープ！
このレシピの生い立ち
早く、簡単に栄養が摂れるスープを考えていたときに思い付きました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします(^^)お湯の量は飲みたい分で♪
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- 2
ブロッコリーを切ります。まず１房に切り分けて、１房を縦に３㍉ほどに切ります！
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- 3
茎にも栄養がたっぷりなのでみじんぎりに♪
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- 4
沸騰したお湯にブロッコリーをin(^^)
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- 5
湯だってきたら顆粒だしを投入します(^^)
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- 6
明太子を鍋に入れます(^^) 明太子は固まりを指で解して中身を入れます！茹でたときに明太子のプチプチ感が出ます！
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- 7
最後にめんつゆで味を整えて美味しかったら完成です(^^)
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎もたっぷり入れると栄養も食感もアップして美味しいですよ！ お好みでゴマやネギなど入れてももっと美味しそう！
つくれぽ
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