今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。

材料を用意します。
じゃがいも・魚肉ソーセージはひと口大に切ります。

じゃがいもをフライパンで茹でます。
フタをして、箸がスッと入るくらいでお湯をきっていきます。

柿酢・めんつゆ・酒を合わせておきます。
魚肉ソーセージを加えて、水分をとばしながら、調味料を入れからめます。

じゃがいもに味がからんだ色になったら、塩昆布を入れます。

ひとかき混ぜして、出来上がりです♪

ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ