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松山長なすのスナックトースト
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松山長なすのスナックトースト-レシピのメイン写真

松山長なすのスナックトースト

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

なすがおやつ感覚のトーストに大変身★なすが苦手な人にもおすすめ♪朝食やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
レシピ提供/野菜ソムリエ 近藤路子さん

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松山長なすのスナックトースト

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

なすがおやつ感覚のトーストに大変身★なすが苦手な人にもおすすめ♪朝食やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
レシピ提供/野菜ソムリエ 近藤路子さん

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材料

4人分
  1. 松山長なす 1本
  2. ベーコン 4枚
  3. 食パン 4枚
  4. コーン 80g
  5. ピザチーズ 100g
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. ポテトチップス 40g
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作り方

  1. 1

    ポテトチップスを砕き、マヨネーズと混ぜ合わせる。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切る。

  3. 3

    松山長なすを薄く輪切りにする。

  4. 4

    食パンに手順1をまんべんなく広げ、松山長なすとベーコンをずらしながら重ねて並べる。

  5. 5

    ピザチーズ、コーンを乗せ、グリルでトーストする。

  6. 6

    1/2にカットする。

コツ・ポイント

★おすすめPoint★
とても食べやすいので、なすが苦手な方にぜひ試してほしいレシピです♪
朝食・おやつ・お酒のおつまみにも◎

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2019/10/11 10:03に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010285
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