材料です

調味料です

玉ねぎはあらみじん切り人参は　2cm角に。エビは殻を向いて背わたを取り3等分に切る。鶏は一口大に切って0.6%の塩をする

マカロニを表記通り湯がいて
水気を切り
耐熱皿にならべておく

切った全ての材料とバターを入れてコールドスタートさせる。

火が通ったら薄力粉をバサッと入れて

粉っぽさがなくなるまで
混ぜながら炒める。

弱火でね。。

牛乳を一気に注ぎ！

注ぎ終わったら

ここでコンソメと塩
黒コショウを入れる。

とろみがつくまで火を入れながら混ぜる。

中火でね。。

めやすは　フライパンに
線を引いて戻りが遅くなったら
グッド！

マカロニをしいた耐熱皿に
ホワイトソースを乗っけて
上からチーズをかける。

予熱済みの240度のオーブンで
7〜10分、、
トースターでもいいよ！

表面に焼き色がついたら
かんせ！