豚肉と鶏肉のすだち塩ネギ焼き

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

半端素材なら厚さ揃えて焼いちゃえ
秋ならではのすだちネギで爽やか
このレシピの生い立ち
レモンの国産がない為、すだちを活用です

豚肉と鶏肉のすだち塩ネギ焼き

半端素材なら厚さ揃えて焼いちゃえ
秋ならではのすだちネギで爽やか
このレシピの生い立ち
レモンの国産がない為、すだちを活用です

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース 2枚
  2. 鶏肉もも 半分くらい
  3. 長ネギ 半分
  4. すだち 1個
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ネギは筋を入れみじん切りにします。

  2. 2

    そこへ、すだち1個を絞り入れます

  3. 3

    鶏肉先に焼いて、豚肉です。焼き上がったら塩コショウにすると塩分を押さえられます

コツ・ポイント

下味なしにして、すだちに負けないように食べる直前に味をつけて、舌が満足しオカズになります。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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