オレンジをよく洗い、薄く輪切り。
無水鍋に砂糖とブランデーをいれオレンジを軽く煮る。
器に入れてラップをしてレンチンも可

チョコと牛乳を一緒に溶かす。
豆腐は滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
チョコと豆腐をまぜる。

チョコに米粉とココアパウダーを入れてまぜる。
オレンジの煮汁もここに入れると美味しい。

型にクッキングシートをしき、底に輪切りオレンジを並べる。
見えない部分なので形の崩れた物でOK。
キレイなオレンジは後で

型に生地を流し入れ、空気抜きする。
170℃オーブンで20分焼く。

15分たったら一度出して、上にキレイなオレンジを並べる。
そして再度170度で５分焼く。

あら熱がとれたら冷蔵庫へ。
冷めたら飾り用チョコソースをかける。