コクうま☆青菜のピーナッツバター和え
Akitchen！ @cook_40081441
ピーナッツバターといえばパンですか！？
味噌や醤油などを使えばコクうまの和えものの出来上がり♪ おかずにもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
いろいろ組み合わせて新しい食べ方がしたかったので♪ これにハマりすぎて私のピーナッツバターの消費はほとんど和えものです☆
コクうま☆青菜のピーナッツバター和え
ピーナッツバターといえばパンですか！？
味噌や醤油などを使えばコクうまの和えものの出来上がり♪ おかずにもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
いろいろ組み合わせて新しい食べ方がしたかったので♪ これにハマりすぎて私のピーナッツバターの消費はほとんど和えものです☆
作り方
- 1
青菜を洗って切る(今回はブロッコリー！ほうれん草や小松菜などは茹でてから食べやすく切って☆）
-
- 2
ピーナッツバターと味噌(醤油にしてもok！）をよく和えておく
-
- 3
青菜をさっと茹でる（電子レンジで加熱しても可）
-
- 4
茹であげた青菜の水気を切ってを2に入れよく和える
-
- 5
完成です♪
-
- 6
【ちょっと味替え】
ピーナッツバターにひとつまみの塩をまぜたものを青菜に和え、岩塩をふるとちょっと大人のおつまみの味♡ -
コツ・ポイント
・ピーナッツバターは無糖タイプがおすすめ！
・青菜類だけでなくかぼちゃやさつまいもにピーナッツバター和えをしてもおいしいですよ♪
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