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コクうま☆青菜のピーナッツバター和え
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コクうま☆青菜のピーナッツバター和え-レシピのメイン写真

コクうま☆青菜のピーナッツバター和え

Akitchen！
Akitchen！ @cook_40081441

ピーナッツバターといえばパンですか！？
味噌や醤油などを使えばコクうまの和えものの出来上がり♪ おかずにもおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
いろいろ組み合わせて新しい食べ方がしたかったので♪ これにハマりすぎて私のピーナッツバターの消費はほとんど和えものです☆

ピーナッツバターといえばパンですか！？
味噌や醤油などを使えばコクうまの和えものの出来上がり♪ おかずにもおつまみにも☆
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ピーナッツバターといえばパンですか！？
味噌や醤油などを使えばコクうまの和えものの出来上がり♪ おかずにもおつまみにも☆
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いろいろ組み合わせて新しい食べ方がしたかったので♪ これにハマりすぎて私のピーナッツバターの消費はほとんど和えものです☆

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材料

1人分
  1. 青菜類（ブロッコリー、ほうれん草、小松菜など好みのもの） 適量
  2. ☆味噌和えver
  3. ピーナッツバター 大1
  4. 味噌 小2
  5. ☆醤油和えver
  6. ピーナッツバター 大1
  7. 醤油(好みで調整） 小1〜
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    青菜を洗って切る(今回はブロッコリー！ほうれん草や小松菜などは茹でてから食べやすく切って☆）

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方1写真
  2. 2

    ピーナッツバターと味噌(醤油にしてもok！）をよく和えておく

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方2写真
  3. 3

    青菜をさっと茹でる（電子レンジで加熱しても可）

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方3写真
  4. 4

    茹であげた青菜の水気を切ってを2に入れよく和える

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方4写真
  5. 5

    完成です♪

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方5写真
  6. 6

    【ちょっと味替え】
    ピーナッツバターにひとつまみの塩をまぜたものを青菜に和え、岩塩をふるとちょっと大人のおつまみの味♡

    • コクうま☆青菜のピーナッツバター和え作り方6写真

コツ・ポイント

・ピーナッツバターは無糖タイプがおすすめ！
・青菜類だけでなくかぼちゃやさつまいもにピーナッツバター和えをしてもおいしいですよ♪

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Akitchen！
Akitchen！ @cook_40081441
2017/10/07 05:14に公開
料理好き。食べることもっと好き！シンプルで美味しいがいちばん。調味料はなるべくシンプルで☆~主に使いたい調味料~砂糖→蜂蜜、メープルシロップ塩→ぬちまーす、塩麹そして、酢、醤油、味噌、酒、みりんナンプラー、コチュジャン、オイスターソースが登場することも♪栄養表示がついてるレシピの見方☆ P＝タンパク質　F＝脂質　C＝炭水化物　T＝糖質　D＝食物繊維　Salt＝塩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325675
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