緑豆春雨は袋の表示どおりもどし、もどったら食べやすい長さにハサミで切ります。
ニンニクはみじん切りにして下さい。

キクラゲも袋の表示どおり水でもどし、玉葱はスライスし、人参は細めの千切りにしニラは４センチ長さに切ります。

フライパンにごま油をひき弱火にかけみじん切りのニンニクを炒め香りがしてきたら中火にし下処理した野菜を入れて炒めます。

ある程度火がとおったら緑豆春雨と●の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めます。汁気がなくなったら塩コショウをします。

塩コショウしたら器に盛り白ゴマをふって出来上がり。