ツートンスイートポテト
ハロウィンパーティーなどにもツートンの不思議なスイートポテト
このレシピの生い立ち
ハロウィンぽいことをしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをジップロックの中に入れ粉々にし、溶かしバターを入れよく絡ませます。
- 2
絡めたら型にクッキングペーパーをひき、粉々に砕いたビスケットを敷き詰めて冷蔵庫で冷やします。
- 3
焼き芋の皮を剥きます。
- 4
耐熱ボウルに皮を取ったさつま芋をいれスプーンなどで潰します。
- 5
よく潰したら、砂糖、生クリーム、シナモンシュガー、卵黄を入れゴムべらでよく混ぜます。
- 6
半分に分けて、どちらかに食紅で色を付けます。
(お好きな色で！) - 7
食紅とよく絡めて、いい色に染まってきたら手を止めます。
- 8
そして型に綺麗に半分に分けたスイートポテトを敷き詰めて、卵黄を塗り、
210℃~250℃のオーブンで10分〜15分間焼く - 9
冷ましてから冷蔵庫にいれ冷えたら出来上がり
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