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HP冷めても柔らかくて美味しいお好み焼き
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HP冷めても柔らかくて美味しいお好み焼き-レシピのメイン写真

HP冷めても柔らかくて美味しいお好み焼き

コアベア
コアベア @cook_40131328

簡単・美味しいお好み焼き( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
豆腐をいれることで冷めても柔らかくて美味しくできました。

簡単・美味しいお好み焼き( ^ω^ )
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HP冷めても柔らかくて美味しいお好み焼き

コアベア
コアベア @cook_40131328

簡単・美味しいお好み焼き( ^ω^ )
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豆腐をいれることで冷めても柔らかくて美味しくできました。

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材料

直径15㎝ぐらいのが8枚
  • 出汁 1と1/2カップ
  • 卵 2個
  • 小麦粉 1カップ
  • 片栗粉 1/2カップ
  • 豆腐 100g
  • 挽肉 200g
  • 長芋 15cm
  • キャベツ 1/4
  • 揚げ玉 適量
  • イカ 1ぱい
  • 豚肉 8枚
  • ソース 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    出汁・卵を混ぜる。

  2. 2

    豆腐を手で潰しなごら入れる。

  3. 3

    長芋をいれて混ぜる。

  4. 4

    挽肉をいれて軽く混ぜる。挽肉がバラバラになればオッケーです。

  5. 5

    小麦粉・片栗粉をいれて混ぜる。

  6. 6

    キャベツを切って入れる。

  7. 7

    イカを食べやすい大きさに切って入れる。

  8. 8

    揚げ玉を入れる。

  9. 9

    ホットプレートで焼いていく。

  10. 10

    生地をながす。
    豚肉を上にのせる。
    チーズものせると美味しいです。

  11. 11

    両面しっかり焼く

  12. 12

    ソース・ケチャップ・マヨネーズをかける。

  13. 13

    鰹節をかけたら完成

コツ・ポイント

子どもとワイワイしながら焼いていこう〜

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コアベア
コアベア @cook_40131328
2016/06/05 13:22に公開
働くママは、毎日忙しい!でも、子どもには栄養バランスのとれた食事を食べさせたい、、、。冷凍で、作り置きして簡単に料理が出来るように、日々考えています。楽して簡単で美味しい物を、アップしていきます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

お好み焼き イカ 豚肉 ひき肉 片栗粉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉 豆腐 ケチャップ 山芋

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