レモンのスライスはお好みですが半月の大きさか丸のままの物にグラニュー糖を両面にまぶします。(半月サイズが包みやすいです)

白あんを25gずつ丸めて置きま。レモンからレモンが、シナッとして来たら白あんにのせます。

耐熱ボールに○の材料を入れ、しっかり混ぜ、ラップをして600wで1分、一度取り出ししっかり混ぜ600wで2分チンして

ゴムベラで捏ねます。パットに片栗粉を敷きチンした求肥を広げ、両面に片栗粉をつけ8等分にします

求肥で(２)を包み、冷蔵庫で30分～1時間冷やして完成です。