☆塩レモン大福☆
oharumin @cook_40053336
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って
レモンの香りの爽やか大福です^^
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに参加しています。とってもまろやかな塩レモンで使いやすかったです。自家製で作っていた物よりも気に入ってしまいました^^
☆塩レモン大福☆
ポッカサッポロ「塩レモン」を使って
レモンの香りの爽やか大福です^^
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに参加しています。とってもまろやかな塩レモンで使いやすかったです。自家製で作っていた物よりも気に入ってしまいました^^
アプリでひらく作り方
- 1
レモンのスライスはお好みですが半月の大きさか丸のままの物にグラニュー糖を両面にまぶします。(半月サイズが包みやすいです)
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- 2
白あんを25gずつ丸めて置きま。レモンからレモンが、シナッとして来たら白あんにのせます。
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- 3
耐熱ボールに○の材料を入れ、しっかり混ぜ、ラップをして600wで1分、一度取り出ししっかり混ぜ600wで2分チンして
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- 4
ゴムベラで捏ねます。パットに片栗粉を敷きチンした求肥を広げ、両面に片栗粉をつけ8等分にします
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- 5
求肥で(２)を包み、冷蔵庫で30分～1時間冷やして完成です。
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コツ・ポイント
レモンのスライスは薄い方が食べやすいのでなるべく頑張って薄くしてみて下さい。
塩レモンの量はお好みで大１/２ぐらい増やして良いです。
つくれぽ
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