鶏もも肉を一口大に切って下味をつける。

冷蔵庫で約30分寝かせる。

ハニーチリソースの材料を全て入れて混ぜておく。

さつまいもを乱切りにし、水に5分さらす。

ルクエにさつまいもを入れて、レンジで約5分加熱する。

※加熱後は、黄色になりホクホクな状態。

フライパンにサラダ油を入れて、中火で鶏肉の皮の部分から焼く。

※お肉から出た余分な油はキッチンペーパーで拭く。

鶏肉の両面が焼けたら弱火にし、さつまいもを入れる。

※お箸で混ぜると、さつまいもが崩れるのでフライパンを動かす。

ソースを入れて、フライパンを動かしながら絡めてできあがり♪

お好みでチリパウダーをかけてどうぞ♪