作り方
- 1
にんじんは細切りにする。ピーラーがあれば簡単にできます。
- 2
フライパンにシーチキンの油をいれ、にんじんを炒める。
- 3
火が通ったらシーチキンを入れ炒める。
- 4
フライパンの真ん中をあけ、卵を入れて崩しながら混ぜ合わせる。
※コツを参照 - 5
めんつゆを入れて味見をしながら味を整える。
コツ・ポイント
にんじんが切れたら順番に炒めていくだけなので簡単です。
卵を入れる時、油がたりないようなら少量の油を足して下さい。
めんつゆの量は味をみながら調整して下さいね☆
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