長ねぎは、キッチンバサミで斜め薄切りにします。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて、豚肉と長ねぎを広げたら中火にかけます。

時々混ぜ合わせ、全体に火が通ったら、合わせたAを回し入れ、全体に絡めます。

器に、温かいご飯を盛り③を乗せ、真ん中に卵黄を落とします。