簡単アイスボックスクッキー!!

ている・ぐりーん @cook_40281994
今回私はココアとアッサム茶葉を使いましたが抹茶パウダーやアーモンドなど入れても良いかと思います!☆
このレシピの生い立ち
姉が友達から貰ったアッサム茶葉使いましたが多めに入れた方がより茶葉の味わいが感じらていいと思います!
簡単アイスボックスクッキー!!
今回私はココアとアッサム茶葉を使いましたが抹茶パウダーやアーモンドなど入れても良いかと思います!☆
このレシピの生い立ち
姉が友達から貰ったアッサム茶葉使いましたが多めに入れた方がより茶葉の味わいが感じらていいと思います!
作り方
- 1
バターをレンジ柔らかくなるまでチンします。
- 2
バターと砂糖をホイッパーでかきまぜます。しっかり混ぜてください。
- 3
先程の②に卵黄を少しずつ入れよくかき混ぜます。
- 4
薄力粉を振るいにかけ、粉っぽくならないように優しくしっかりまぜあわせます。
- 5
最後は手で練ってまとめてください。
※味を付けたい方は半分に分けそれぞれお好きな物を入れてねってください☆! - 6
ラップに包んで冷蔵庫に20分くらい寝かせてください。
- 7
冷蔵庫から取り出して長細く伸ばしてからまた1時間冷蔵庫で寝かします!
- 8
固まったら包丁で7センチ位の幅で切ってからクッキングシートの上に並べてください。
- 9
最後にオーブンに170度で15分焼きます!
焼き終えたら崩れやすいので冷ましてからラッピングしてください!
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