人参を細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。

油がまわってきたら、水大さじ2を入れ蒸しながら炒める。
人参が柔らかくなったら粉チーズを入れ、混ぜ合わる。
出来上がり。