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生ひじきと玉葱の炒め物
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生ひじきと玉葱の炒め物-レシピのメイン写真

生ひじきと玉葱の炒め物

はやとん２０１５
はやとん２０１５ @cook_40129139

手早くシンプルな調理法。
副菜で合わせやすい味つけです。

2016.11.02生ひじきTOP10入り有り難うございます
このレシピの生い立ち
魚屋さん一押しの調理法です

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副菜で合わせやすい味つけです。

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生ひじきと玉葱の炒め物

はやとん２０１５
はやとん２０１５ @cook_40129139

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副菜で合わせやすい味つけです。

2016.11.02生ひじきTOP10入り有り難うございます
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材料

  • 生ひじき １５０ｇ
  • 玉葱 １/２玉
  • ごま油 大３
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ひじきはさっと水洗い。
    長すぎるものは短く切る

    玉葱はスライス

  2. 2

    フライパンでごま油を温め、玉葱を炒める

  3. 3

    透き通る程度になったらひじきを入れる

  4. 4

    塩コショウで味を調え完成

コツ・ポイント

磯臭さが最初でますが、ごま油との相性がいいので気にならなくなります。
塩コショウはもの足りないかな？くらいの方が主張せず美味しいです

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はやとん２０１５
はやとん２０１５ @cook_40129139
2016/03/31 23:09に公開
日々のご飯記録用です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき 玉ねぎ

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