マルグリット型で♡しっとり濃厚抹茶ケーキ

eco3mama's cooksnap of when they made マルグリット型で♡しっとり濃厚抹茶ケーキ.
塩田ロシオ's cooksnap of when they made マルグリット型で♡しっとり濃厚抹茶ケーキ.
塩田ロシオ's cooksnap of when they made マルグリット型で♡しっとり濃厚抹茶ケーキ.
なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

焼いてる時からお抹茶の良い香り～♡♡♡
とても簡単でおもてなしにも◎

このレシピの生い立ち
ベビマセラピスト養成講座のお客様用ケーキ☆
超久々にマルグリット型の存在を思い出したので、久々に使ってケーキを焼いてみたよ╰(✿´⌣`✿)╯♡

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材料

  1. 無塩バター 80g
  2. きび砂糖 90g
  3. 溶き卵 2個
  4. ●薄力粉 80g
  5. ●アーモンドプードル 40g
  6. ●抹茶 小匙2
  7. ●ベーキングパウダー 小匙1

作り方

  1. 1

    ボウルに、柔らかくしたバター・きび砂糖を入れて白っぽくフワッとするまで混ぜ～溶き卵を4回に分けて入れ都度よく混ぜ混ぜ～

  2. 2

    あわせて振るっておいた●を数回に分けて入れ都度サックリ混ぜ混ぜ～！！
    ※結構しっかり混ぜても大丈夫よ♪

  3. 3

    ＊バターを薄く塗り～強力粉を振るったマルグリット型に生地を流し入れて、170度オーブンで35分前後焼けば完成～ヾ

コツ・ポイント

作った日よりも2～3日目の方がしっとりして美味しいよ♡

パウンド型で作れば、普通の抹茶ケーキだよ(*´艸｀*)ｧﾊ♪

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レシピ作者

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
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一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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