切って水にさらして他の野菜と一緒に柔らかく茹でる。
昆布を入れています。

潰して裏ごす。

固さを見ながらゆで汁でトロトロにのばす。

製氷皿に入れて冷凍する。
小さじ1が1こ
小さじ2強が13こ出来ました。