蒸し野菜サラダ
蒸した野菜に、ソイマヨネーズが絶妙な美味しさです。
このレシピの生い立ち
東城先生のレシピを参考にしました。
作り方
- 1
サニーレタスは洗ってから、手でちぎります。トマトはくし切りしておきます。
- 2
南瓜、人参、さつまいもは蒸して、いんげん豆は下茹でしておきます。
- 3
お皿に材料を盛り合わせ、器に入れたソイマヨネーズ【レシピID20016262】を添えます。
- 4
ソイマヨネーズをカクテルグラスに入れて、野菜をあしらうと、ちょっぴりお洒落に♪
コツ・ポイント
この他にブロッコリー、じゃが芋、ヤングコーン、スナップえんどう、絹さや、アスパラガス等、お好みのお野菜でお試しください。
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