かぼちゃは1cmの厚さのいちょう切りにする。

塩、こしょうをして全体を軽く混ぜたら半分に切ったチョリソーを加える。

(3)にチーズと半分に切ったブラックオリーブをのせ、写真の白い線のようにマヨネーズを細い絞り口を使ってかける。

230℃に予熱しておいたオーブンで10分焼けば出来上がり。