鰹のタタキ・和風バルサミコ酢和え

Name: 鰹のタタキ・和風バルサミコ酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹のタタキ 120g; ☆刻みネギ 大さじ2〜3; ☆醤油 大さじ1; ☆バルサミコ酢 大さじ2; ☆グレープシードオイル（オリーブオイル） 大さじ1

〓まゅたん〓 @cook_40222842

いつものお刺身にバルサミコ酢を加えて和洋折衷に！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が手に入ったので、たまたまあった鰹のタタキと和えてみました！

鰹のタタキ・和風バルサミコ酢和え

〓まゅたん〓 @cook_40222842

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材料

鰹のタタキ 120g
☆刻みネギ大さじ2〜3
☆醤油大さじ1
☆バルサミコ酢大さじ2
☆グレープシードオイル（オリーブオイル）大さじ1

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作り方

1
☆の材料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます
2
鰹のタタキは食べ易い大きさに切ります
3
①と②を和え、冷蔵庫で20分ほど寝かせたら出来上がり！

コツ・ポイント

今回はグレープシードオイルを使いましたがオリーブオイルなどお好みのオイルがある場合は使って下さいね！
醤油の濃さはお好みで調整してください！

ニンニクの輪切りなども入れても美味しいかもー！

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つくれぽ

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〓まゅたん〓 @cook_40222842

2019/09/20 10:01に公開

テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に美味しい！え？これが？意外と合うのね！と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います！宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た！」との報告が一番嬉しいです！本当にありがとうございます(*´ω`*)

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