簡単☆アスパラガスと人参の豚肉みそ巻き
たまきのパパ @cook_40050935
豚こま切れ肉でもできます☆みそダレを塗ってくるくる巻くだけです(^^♪後はフライパンで焼き色を付けるだけヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
春に美味しいアスパラガスはよく買うので、お肉と一緒に巻いてメインやお弁当に入れてます♬
ちょっと見栄えがよくなりますよ～(^^)
簡単☆アスパラガスと人参の豚肉みそ巻き
豚こま切れ肉でもできます☆みそダレを塗ってくるくる巻くだけです(^^♪後はフライパンで焼き色を付けるだけヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
春に美味しいアスパラガスはよく買うので、お肉と一緒に巻いてメインやお弁当に入れてます♬
ちょっと見栄えがよくなりますよ～(^^)
作り方
- 1
○はスプーンで混ぜる。アスパラガスは下の１/３の長さは皮をむき、半分に切る。人参も同じように長く切る。
- 2
豚肉を広げて（こま切れ肉などはつなげて）○を薄く塗る。アスパラガスと人参を巻いていく。
- 3
フライパンに油をひき、2.を置き、中火弱でフタをして蒸し焼きにする。焼き色が付いたらフタを開けたままで転がして焼く。
コツ・ポイント
最後に焼き色が付くまで焼いた方が美味しそうに見えますよ～☆
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