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ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ
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ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ-レシピのメイン写真

ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ

HAREL
HAREL @cook_40054656

厚めに切ったレンコンはシャキシャキで美味!
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材料

2人分
  • レンコン 200g
  • 人参 1/3本
  • 赤ピーマン 1.5個
  • 一味唐辛子 少々
  • 酒 大さじ2
  • ヤマサ昆布つゆ 大さじ1.5
  • 醤油 少々
  • 水 大さじ1
  • お酢 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンを少し厚めに銀杏切りに。人参もカット。油で炒めます。

    • ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ作り方1写真
  2. 2

    スライスした赤ピーマンも加えて更に炒めます。

    • ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ作り方2写真
  3. 3

    調味料を加えて蒸すように中火の少し弱火で炒めます。

    • ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ作り方3写真
  4. 4

    最後にごま油をサッと混ぜ合わせれば完成です。

    • ヤマサ昆布つゆ☆サクサクキンピラ作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンと人参は、油でしっかり炒めてください。最後にごまをふりかけても美味しいです(o^^o)

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2017/10/08 10:01に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん 酒

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