ハワイ風ソースのパンケーキ

ハワイ風ソースのパンケーキ-レシピのメイン写真

ハワイ風ソースのパンケーキ

Chelys @cook_40153137

バニラの優しい風味が印象的です。
ソースは甘い材料を多用しますが、レモン汁を加えるため甘さ控えめになります。
このレシピの生い立ち
ハワイ風のパンケーキを食べたいと思いましたが、時間とお金を節約したかったので自分で作りました。

バニラの優しい風味が印象的です。
ソースは甘い材料を多用しますが、レモン汁を加えるため甘さ控えめになります。
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Chelys @cook_40153137

バニラの優しい風味が印象的です。
ソースは甘い材料を多用しますが、レモン汁を加えるため甘さ控えめになります。
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ハワイ風のパンケーキを食べたいと思いましたが、時間とお金を節約したかったので自分で作りました。

バニラの優しい風味が印象的です。
ソースは甘い材料を多用しますが、レモン汁を加えるため甘さ控えめになります。
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材料

2人分

バニラアイスクリーム 80ｇ
生クリーム 50ｇ
練乳小さじ2
レモン汁小さじ1
アーモンドなどお好みのナッツ適量
お好みのフルーツ適量
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
牛乳 150ｃｃ

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作り方

1

ナッツは軽くローストし、あらみじん切りしておく。このナッツはあとでソースに散らす
2

バニラアイスクリームは室温で溶かしておく
3

2と、生クリーム、練乳、レモン汁を混ぜ、冷蔵庫に入れておく（ソースはこれで完成）
4

ホットケーキの材料を混ぜあわせ、お好みの大きさに焼く
5

お好みのフルーツ（パイン、みかん、イチゴ、メロンなど）をカットしておく
6

ホットケーキを盛り付け、ソースをかけ、ナッツを散らし、フルーツも乗せて完成

コツ・ポイント

ホットケーキのもとは、きちっと混ぜずに、ダマが残っている状態で焼くと、表が色むらなくきれいに焼けることが多いです。食感にも問題はありません。

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Chelys @cook_40153137

2016/06/12 12:28に公開

ケリスと申します。iichi, minne, tetoteでアクセサリーの制作・販売を行っています。ブログ：http://chelys93.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

パンケーキナッツフルーツ生クリーム牛乳卵アーモンドホットケーキミックスコンデンスミルク

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