レンジで簡単!カリカリベーコン温玉丼

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジで簡単にカリカリベーコンを作り、塩こんぶもあわせた、ベーコンエッグ風の温玉丼です。

このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、ベーコンエッグでも作ろうかと思い、フライパンとか面倒なので、あー、温玉にカリカリベーコンでもいいかと思い、塩こんぶも合わせたら美味しいなあと思い、思い思いで考えたレシピです。

レンジで簡単!カリカリベーコン温玉丼

レンジで簡単にカリカリベーコンを作り、塩こんぶもあわせた、ベーコンエッグ風の温玉丼です。

このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、ベーコンエッグでも作ろうかと思い、フライパンとか面倒なので、あー、温玉にカリカリベーコンでもいいかと思い、塩こんぶも合わせたら美味しいなあと思い、思い思いで考えたレシピです。

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分(140g程度)
  2. (Mサイズ) 1個
  3. ベーコン(ハーフ) 1枚~2枚
  4. 塩こんぶ 2~3g(適量)
  5. 卵かけご飯用のしょう油 適量(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    ベーコンを細かく切って、キッチンペーパーの上(半分側)にのせます。

  2. 2

    耐熱のお皿にキッチンペーパーを半分に折ってのせて、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
    ★パンパン破裂します。

  3. 3

    カリカリベーコン、こんな感じです。

  4. 4

    器に温かいご飯を真ん中を凹ませてよそり、塩こんぶ、カリカリベーコンを散りばめてのせます。

  5. 5

    マグカップに水180cc、冷蔵庫から出して穴を開けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱し、その後冷やします。

  6. 6

    レンチンして出来た温玉を、ご飯の真ん中に割入れます。

  7. 7

    温玉に少し穴を開けて、そこに、卵かけご飯用のしょう油をかけて、完成です。

  8. 8

    バターをかけても美味しいです。

  9. 9

    レシピID:20214572
    割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
    も見てね!

コツ・ポイント

※カリカリベーコンもレンチンで作ります。パンパン跳ねるし、キッチンペーパーをレンジで加熱するので十分に注意して下さい。
※温玉もレンチンで作ります。破裂の可能性もあるので、十分に注意して下さい。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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