レンジで中華風オムレツ
うさぎのルーク @cook_40276561
朝ご飯の一品やお弁当のおかずにぜひ！
卵1個で意外とボリューム出ます！！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずには必ず卵焼きを入れていたのですが、ある日寝坊をし時間短縮の為にシリコンスチーマーを使ったのがきっかけです。
レンジで中華風オムレツ
朝ご飯の一品やお弁当のおかずにぜひ！
卵1個で意外とボリューム出ます！！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずには必ず卵焼きを入れていたのですが、ある日寝坊をし時間短縮の為にシリコンスチーマーを使ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
かにかまは5等分に切り、玉ねぎは5mm角に切る。
- 2
シリコンスチーマーに卵を割り入れ、よく混ぜておく。
（白身の部分をなくすように混ぜておくと仕上がりが綺麗になります） - 3
（2）の中に（1）、枝豆、マヨネーズ、鶏ガラスープの素を入れ軽く混ぜ合わせ、蓋をしてレンジ（500W）で1分半加熱する。
- 4
蓋を開けシリコンヘラなどでつるんと取り出せれば完成。
（まだゆるいようであれば10秒ずつ加熱して様子をみてください。）
コツ・ポイント
卵はLサイズを使っているので、サイズが小さいものは加熱時間を30秒ずつ減らすとちょうど良いと思います。
マヨネーズを入れることによって、冷めてもふんわりとした食感が保てるので、お弁当によく登場しています。
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