すぐできる♪ドライカレー

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

味付けはキューブ型1かけのカレールーだけ
水もなし
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお片付けですっ…
みじん切りにしてしまえば、簡単です。

すぐできる♪ドライカレー

味付けはキューブ型1かけのカレールーだけ
水もなし
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお片付けですっ…
みじん切りにしてしまえば、簡単です。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 長ネギ(みじん切り) 20g
  3. 人参(みじん切り) 75g
  4. ピーマン(みじん切り) 70g
  5. 油(炒め用) 小さじ1
  6. カレールー キューブ型20g
  7. ※豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいて、まずは豚ひき肉から炒める。

  2. 2

    長ネギ、人参を炒める。

  3. 3

    最後ピーマンを加えて炒める。

  4. 4

    炒まったら、一旦
    火を止めてカレールーを入れて全体を混ぜる。
    (豆板醤はお好み)

  5. 5

    火を入れて、カレールーの固まりがないようにきちんと混ぜ、なじませる。

コツ・ポイント

辛めにする場合は豆板醤や、一味、胡椒で調整して下さい。
カレールーだけで♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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