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古米で生姜ご飯
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古米で生姜ご飯-レシピのメイン写真

古米で生姜ご飯

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

風味が落ちた古米は生姜をたっぷりの炊き込みご飯に
このレシピの生い立ち
新米を買う前に、古米を消費してしまいたくて

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じゅんこ13
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材料

2人分
  • 古米 1合
  • 水 炊飯器の目盛り通りに
  • 酒 大匙一杯
  • しょうゆ 小さじ一杯
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    古米を研いで炊飯器の目盛りまで水加減して30分以上吸水させる

  2. 2

    しょうがをせんぎりにする

  3. 3

    1に酒、しょうゆを混ぜる

  4. 4

    3に2のしょうがを載せて、炊飯し、炊けたらすぐに混ぜる

コツ・ポイント

酒、しょうゆの分、水分多めにします

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じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964
2019/09/19 04:19に公開
糖質を少し制限しながら気長にダイエットしているおばさんですブログ「トドは人魚になれるでしょうか」http://isogashii.net/もよろしくどうぞ♪
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 しょうが

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