冷たい味噌汁?! 冷や汁

みさちんキッチン @cook_40056357
暑い夏にぴったりの冷たい味噌汁のような ひと品いかがですか(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から夏の暑い時に 父親が進んで 作ってくれました! 夏と言えば 冷や汁でした(^ω^)
冷たい味噌汁?! 冷や汁
暑い夏にぴったりの冷たい味噌汁のような ひと品いかがですか(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から夏の暑い時に 父親が進んで 作ってくれました! 夏と言えば 冷や汁でした(^ω^)
作り方
- 1
キュウリはスライサーで薄くスライスする
- 2
しそは千切り
- 3
みょうがは4等分に切り刻む
- 4
ボールに水を入れ、味噌を溶かします 具材を入れ、氷を足して冷えたら味見をして 味が薄ければ 味噌を少し足して下さい
- 5
出来上がったら 冷蔵庫に入れ
食べる時に出すとキンキンに 冷えた状態で食べれます!
コツ・ポイント
氷を入れるので、薄くなります
作る量によって具材や味噌を
調整してください
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