バター香るタラのコーンソテー
にくおちゃん @cook_40117155
タラのぷりぷり感と、コーンのしゃきしゃきした甘さ。食感も楽しめる、簡単メイン。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを大量に頂き、バターソテーするならお魚もと思いました(^^)
バター香るタラのコーンソテー
タラのぷりぷり感と、コーンのしゃきしゃきした甘さ。食感も楽しめる、簡単メイン。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを大量に頂き、バターソテーするならお魚もと思いました(^^)
作り方
- 1
とうもろこしの身を切り落とす(冷凍コーンを使ってもよいと思います)
- 2
バターをフライパンで溶かし、タラを投入。焼き目の身が白くなってきたら、裏返す。
- 3
酒をふりかけ、蓋をして中火で蒸す
- 4
タラに火が通ったら豆乳をかけ、水分がとんだら塩胡椒で味を整え完成！(豆乳はお好みで)
-
コツ・ポイント
バターはお好みで量を増やしてもよいかもしれません。簡単過ぎてコツはありません！
似たレシピ
-
-
-
鱈しょっつると溶かしバタ-で鱈のソテー♪ 鱈しょっつると溶かしバタ-で鱈のソテー♪
＜鱈しょっつると溶かしバター＞のソース♪こんがりソテーした鱈にオン！この出会い、幸せ～♪やみつき間違いなし。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012719
