食パンを棒で伸ばして平らにします。我が家では、すりこぎ棒でやっています。

右側の様にペッタンコにします。向きや表裏を変えて何回かコロコロするとキレイに出来ます。

平らにした食パンを、1cm位の幅に切っていきます。

両端をつけて円形にします。指で押さえつけるだけでつきますよ。

グラニュー糖にシナモンパウダーを加えて混ぜておきます。シナモンパウダーは無くても問題無しです。

170～180℃位で揚げます。目安は、一分半くらいで裏返す感じですが、良い色になったら裏返すのでＯＫです。

良い色に揚がったら、熱いうちに６に入れて砂糖を纏わせれば出来上がり♪

耳の部分も揚げましょう。解り辛いけど、上の方は、ストレートバージョンです。色々な形にして楽しんでください。