時短！レンジで作るジャーマンポテト風
hi8h1y @cook_40271605
洗い物を少なく！あっという間にレンジだけで作れるおかずでお弁当に便利♪
このレシピの生い立ち
出来立ての新じゃがを沢山もらい、冷めても美味しい&時短でできる簡単おかずを作りたいと思ったため。彼が営業職なので、香りが気になるニンニクやタマネギは外しました(お食事用なら追加した方が断然美味しいと思います)♪
時短！レンジで作るジャーマンポテト風
洗い物を少なく！あっという間にレンジだけで作れるおかずでお弁当に便利♪
このレシピの生い立ち
出来立ての新じゃがを沢山もらい、冷めても美味しい&時短でできる簡単おかずを作りたいと思ったため。彼が営業職なので、香りが気になるニンニクやタマネギは外しました(お食事用なら追加した方が断然美味しいと思います)♪
作り方
- 1
ジャガイモをしっかり水洗いし、フォークや串で何ヶ所か刺してから一口サイズにカットします。
※新じゃがの場合は皮付きでOK -
- 2
1にハーブソルト(orクレイジーソルト)と顆粒コンソメを少しかけ、できるだけムラなく付けます。
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- 3
2を耐熱皿に乗せふわっとラップをかけ、レンジで加熱します(600wで加熱。黄色くなり爪楊枝がスーッと通る位になればOK)
-
- 4
荒挽きウインナーを好きな大きさにカットし、3と合わせ、オリーブオイルをまんべんかけ混ぜます(コーティングする程度)。
-
- 5
4をレンジで30秒(600w)ほど加熱します。
- 6
最後にハーブソルト(orクレイジーソルト)少々と粉末パセリをかけて完成！
-
- 7
【おまけ】お弁当に入れる場合にはとろけるチーズや粉チーズをかけてアレンジするのもオススメです♪
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コツ・ポイント
※1のジャガイモをカットする時には、なるべく角を作った方がレンジで火が通りやすくなります♪
※6の仕上げで、味が足りないと感じた時には顆粒コンソメなどで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013632
