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業務スーパー 里芋とひき肉の煮物
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業務スーパー 里芋とひき肉の煮物-レシピのメイン写真

業務スーパー 里芋とひき肉の煮物

よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593

お手軽、簡単に作れる煮物です。
このレシピの生い立ち
冷凍野菜でできる煮込み料理を作りたくて作ってみました。

お手軽、簡単に作れる煮物です。
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業務スーパー 里芋とひき肉の煮物

よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593

お手軽、簡単に作れる煮物です。
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材料

2人分
  • 鶏のひき肉 100
  • 里芋 200g
  • 大根 100g
  • 水 200ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆カツオ・昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    業務スーパーの冷凍野菜を使いました。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方1写真
  2. 2

    凍ったままの里芋、大根を電子レンジで500Wで7分程度加熱しておきます。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方2写真
  3. 3

    冷凍しておいたひき肉を電子レンジで解凍します。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋で炒めます。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に火が入ったら里芋、大根を入れます。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方5写真
  6. 6

    水を加えます。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料を加えます。10分程度煮込みます。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方7写真
  8. 8

    片栗粉を加えとろみをつけて完成です。

    • 業務スーパー 里芋とひき肉の煮物作り方8写真

コツ・ポイント

一度冷ますと味がしみこみます。
冷凍野菜を使うことでお手軽にできると思います。

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よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593
2021/04/16 06:46に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 里芋 鶏肉 かつお ひき肉 片栗粉 酒

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