NY在住。食べるの大好き！お酒大好き！自分の記録用にレシピを書いています。日本食材を手に入れることが難しいので、工夫しながら&多国籍料理を作ることで料理を楽しんでいます。平日は時短もしくは作り置きがほとんどで料理をせず、週末に時間をかけて料理することが多いです^^;