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食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮
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食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮

まゆ坊（＾Ｏ＾）
まゆ坊（＾Ｏ＾） @cook_40276567

ほぼ煮込むだけなので疲れた日に！
食欲のない日でも沢山食べれます！
このレシピの生い立ち
大好きだった母の手料理だったので教えてもらいました^ ^

ほぼ煮込むだけなので疲れた日に！
食欲のない日でも沢山食べれます！
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大好きだった母の手料理だったので教えてもらいました^ ^

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食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮

まゆ坊（＾Ｏ＾）
まゆ坊（＾Ｏ＾） @cook_40276567

ほぼ煮込むだけなので疲れた日に！
食欲のない日でも沢山食べれます！
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大好きだった母の手料理だったので教えてもらいました^ ^

ほぼ煮込むだけなので疲れた日に！
食欲のない日でも沢山食べれます！
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材料

  1. 手羽元
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 黒酢 150cc
  4. 醤油 100cc
  5. 砂糖 大さじ5
  6. 水 1カップ
  7. ニンニクみじん切り 1欠け分
  8. 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを雑目のくし形切りにして鍋に入れる

    • 食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    手羽元を軽く洗う

    • 食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    洗う意味はよく分かりません！笑

  4. 4

    鍋に手羽元と残りの材料を入れる

    • 食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮作り方4写真
  5. 5

    長く煮込むほど美味しいので、煮込んでる間に家事を済ませます

  6. 6

    完成(⌒▽⌒)

    • 食欲のわかない日に！手羽元のさっぱり煮作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎトロトロで美味しいので大きめに切ってください！

圧力鍋で作るのがおすすめですが、普通のお鍋でもじっくり煮込めば大丈夫です^ ^

手羽元は安売りしてることが多いので見かけたら大量買いで冷凍保存して今日疲れたーって時に作るのがおすすめ

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まゆ坊（＾Ｏ＾）
まゆ坊（＾Ｏ＾） @cook_40276567
2016/06/18 18:23に公開
花嫁修業で色んな料理に挑戦中の大学生ですつくレポよろしくお願いします^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032833
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