ホワイトチョコとクランベリースコーン
Pook-dailydelicious @cook_40128698
クランベリーとホワイトチョコのスコーン
チョコの甘みとクランベリーの酸味が、美味しいです！
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チョコの甘みとクランベリーの酸味が、美味しいです！
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作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
- 2
ボウルに薄力粉、強力粉 、塩、ベーキングパウダー、上白糖 を入れて混ぜる。バターを入れる。
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- 3
指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。
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- 4
生クリームを入れる。
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- 5
ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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- 6
台に生地を出し、軽く押す。生地を 3-4 回折る。
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- 7
ホワイトチョコレートとクランベリーを生地に押す。
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- 8
生地を 3-4 回折る。
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- 9
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- 10
5.5cm 型で型抜きを抜く。
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- 11
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- 12
生クリーム を塗る
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- 13
予熱しておいたオーブンで 20-25分焼く。
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- 14
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- 15
完成！
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- 16
動画も参照にしてください。https://youtu.be/2NKIr3yszF4
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間違いなく美味しいスコーン(*^^)vです。カリッとサックリ＆クランベリーの酸味とチョコの甘さが丁度良い＼(^o^)／
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クランベリーといえばホワイトチョコ♪甘酸っぱいさがクセになる外サクッと、中はしっとりとしたスコーンに仕上げました♪
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