毎日のお弁当のおかずこのレシピの生い立ち大好きなオクラをお弁当に入れたかった〜
にんじんは千切りにして、オクラはガクをとる。
鍋にお湯を沸かしサッと茹でる。
よく水を切って、オクラは食べやすい大きさに切る。
オクラとにんじん、塩昆布を和えて出来上がり
塩昆布の塩加減で味が変わるので、お好みで加減してね
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